kochkurs münchen IM BILOU

Für alle die auf der Suche nach einem Kochkurs Geschenk in München sind , haben wir das perfekte Geschenk. Einen Kochkurs-Gutschein für einen Kochkurs im Kochstudio Bilou. Ob Kochkurs für Anfänger oder ambitionierte Köche, wir haben für jeden das Richtige.

Der oder die Beschenkte kann sich ganz unkompliziert mit der Gutschein Nummer unter jana@bilou-kitchen.de anmelden. Der Gutschein wird zum Ausdrucken per Mail verschickt, oder kann auf Wunsch per Post zugeschickt werden.

Seien wir ehrlich – wer von uns hat schon Lust nach einem langen Arbeitstag noch einkaufen zu gehen und stundenlang am Herd zu stehen? Niemand. In diesem vegetarischen Kochkurs in München lernt ihr, wie man auch unter der Woche in kürzester Zeit spannende Gerichte auf den Tisch zaubert. Dabei bleibt Eure Zutatenliste überschaubar und wenn euer Kühlschrank doch mal leer sein sollte, die Tomaten gerade nicht Saison haben und auch noch der Supermarkt zu hat, erhaltet ihr tolle Tipps, wie ihr fehlende Zutaten ganz einfach ersetzen könnt. So kochen auch unter der Woche Spaß!

Wir tauchen ein in die Gewürze Indiens und kochen Curry, Samosa, Chutney, Pickles, Raita und Gerichte wie Gulab Jamum. Unter Anleitung der sympathischen Köchin Maditi Sharma zaubern wir eine Geschmacksexplosion auf den Tisch. Maditi gibt seit über 10 Jahren Kochkurse und glänzt durch ihre pragmatische Art. Ihre Tipps und Tricks sind immer darauf bedacht dass alle Gerichte gut im Alltag umsetzbar sind und dabei trotzdem raffiniert und überraschend sind. Ein Indischer Kochkurs München, der garantiert Spaß macht!

DER INDISCHE KOCHKURS IST AUF ENGLISCH

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Mal wieder den Wok anschmeißen? Die vietnamesische Küche trägt das Beste aus vielen Töpfen der Welt zusammen. Klassische Gerichte wie gebackene Wontons oder Pho Ga, Banh Mi und die wichtigsten Dips & Saucen stehen im Mittelpunkt von dem vietnamesischen Kochkurs in München. Gewürze wie Zimt, Sternanis und Zitronengras werden geschickt kombiniert, frische Kräuter wie Koriander, Minze oder Basilikum lassen Geschmackserlebnisse entstehen. Kein Chi-Chi: Ihr lernt, wie ihr die leckeren und leichten Gerichte auch zu Hause in zahlreichen Varianten nachkochen könnt. Denn: Vietnamesische Köstlichkeiten zu zaubern muss kein Hexenwerk sein. Lasst euch überraschen!

Hinweis: Dieser Kombi-Kochkurs kann vegetarisch oder mit Fleisch/Fisch gebucht werden. Bitte bei Anmeldung angeben.

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: 18:00-22:00

Viele unserer Lieblingsgerichte haben ihren Ursprung nicht am Tisch, sondern in den Straßen und auf den Märkten dieser Welt. Food Trucks, Streetfood-Märkte und Food - Festivals begeistern uns mit immer neuen Ideen und Kreationen. In diesem Streetfood Kochkurs in München machen wir einen kulinarischen Streifzug durch die Vielfalt unterschiedlichster Esskulturen und holen uns die Straßenküche auf den Teller.

Von Tacos mit Salsa und Guacamole, Samosas und Bao Buns bis hin zu Portobello-Burger und saftigen Zeppole – da bleibt kein Mundwinkel trocken! Alle Gerichte eignen sich perfekt zum nachkochen mit Freunden. In diesem Streetfood Kochkurs kommen auch Vegetarier voll auf ihre Kosten.

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Termine: siehe unten

Im Mittelpunkt des VollCorner Kochkurs steht der Hauptgang mit feinstem Bio-Fleisch. Wir starten wir mit einem klassischen „Amuse Bouche“ und eröffnen das Menü mit einer Tartar-Variation. Abschließend lassen wir mit einem spektakulär angerichteten Dessert die Zungen schnalzen.

In diesem Kurs lernt ihr wie das stilvolle Anrichten eurer Gerichte ganz einfach geht und mit welchen Zaubertricks die Küchenchefs arbeiten. Alles kein Hexenwerk, in diesem Fleisch Kochkurs in München hauen wir ordentlich auf den Putz!

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Termine: siehe unten

Dieser vegane Kochkurs in München steht für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse! Wir machen einen Ausflug in die Küchen Europas, Nordafrikas und den Nahen Osten. Über Jahrhunderte wurden traditionelle Gerichte rund ums Mittelmeer von den charakteristischen Gewürzen und Aromen aus ihrer Heimat inspiriert. Das Kochen mit Kardamom, Sternanis, Kreuzkümmel und Kurkuma entführt uns in neue Geschmackswelten und ist weitaus weniger kompliziert als gedacht.

Tajine, Baba Ganoush, Couscous, Mezze, leuchtende Farben und inspirierende Düfte lassen das Herz höher schlagen. Wir interpretieren die leichte Sommerküche der mediterran-orientalischen Küche neu und kochen davon die vegane Varianten. Ihr glaubt ja nicht, was man mit Granatäpfeln, Rosenblättern und Pistazien alles anstellen kann!

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Termine: siehe unten

In diesem veganen VollCorner Kochkurs in München gibt`s Gemüse satt. Ihr bekommt eine schnelle Einführung in die Geheimnisse der veganen Küche und dann kann es auch schon losgehen. Ihr lernt wie ihr euch im Alltag ausgewogen und lecker vegan ernähren könnt. Gemeinsam kochen wir viele kleine vegane Gerichte wie Hummus, Salate, Gemüse in verschiedenen Variationen, leckere Gemüse-Cremes und verschiedene Reis und Tofu - Kombinationen. Lasst euch inspirieren und bringt etwas Farbe in die Alltagsküche!

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Termine: siehe unten

Unser vegetarischer Kochkurs München zeigt Euch wie spannend die vegetarische Küche aus der ganzen Welt sein kann. In vier Gängen reisen wir einmal um die Welt: Orientalische Auberginen mit Schafskäse Füllung und Joghurt-Sauce, Rote Bete Jerusalem Style mit gerösteter Mandel-Petersilie und Schmand, Indisches Curry mit Apfel-Chutney und gelbem Zitronenreis, zum Abschluss der französische Klassiker Tarte Tatin mit Limonen-Crème Fraîche.

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Termine: siehe unten

 Wenn es um die libanesiche Küche geht ist das Beirut Beirut und Manouche in Sendling mittlerweile eine feste Institution. In der Winter Edition lernt ihr von Khudor Lamaa, Inhaber des libanesichen Restaurants Beirut Beirut und Manouche noch unbekannte Gerichte und Geheimnisse des Libanons kennen. Titbia, köstlicher Gewürzreis mit Huhn und Mandeln, das typisch eingelegte Gemüse was nie bei einem libanesischem Festmahl fehlt und das Bergbrot Markouk sind nur einige der leckeren Köstlichkeiten die in der Winter Edition auf den Tisch kommen. Dazu gibt´s natürlich authentische Getränke wie Laban, Arrak, libanesischen Wein und Khudor´s superköstlichen Mokka. Ein libanesischer Kochkurs München der es Wert ist!

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Termine: siehe unten

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Termine: siehe unten