kochkurse münchen IM BILOU

ALLE KOCHKURS TERMINE IN MÜNCHEN AUF EINEN BLICK


Was unsere Kochkurse so besonders macht:

  • Professionelle Anleitung: Hier lernt ihr wirklich was!
  • Hochwertige Lebensmittel, überwiegend Bio & Regionaler Herkunft
  • Alle Getränke und Leistungen inklusive
  • Rezeptmappe zum mitnehmen und nachkochen.

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Kochkurs Termine Januar - September 2019
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KOCHKURS GESCHENK MÜNCHEN - GUTSCHEIN

Für alle die auf der Suche nach einem individuellen Geschenk in München sind, haben wir die Lösung! Einen Kochkurs-Gutschein für einen Kochkurs im Kochstudio Bilou. Ob Kochkurse für Anfänger oder ambitionierte Hobby-Köche, unser Kursangebot bietet spannende Formate.

Der oder die Beschenkte kann sich ganz unkompliziert mit der Gutscheinnummer anmelden. Der Gutschein wird bis zum 20.12.18 per Post an Euch verschickt, damit ihr ein schönes Weihnachtsgeschenk in der Hand habt. Wer es eilig hat: im Anmerkungsfeld PDF schicken hinterlegen.

 

Hier klicken für mehr Gutschein-Optionen:

85,00 €

  • verfügbar
  • sofort verfügbar

NEU: THE ART OF THAI COOKING

Scharf, süß, sauer und salzig - die echte thailändische Küche bietet überraschende Aroma-Kombinationen. In diesem Thai Kochkurs in München zeigt euch Pang Makerd wie ihr das Zusammenspiel spielend leicht beherrscht. Pang ist gebürtige Thailänderin und absolute Food-Enthusiastin, die nach thailändischen Original-Rezepten ihrer Familie kocht. Sie lebte lange im kanadischen Vancouver und zaubert das beste ‚Thai-Massaman-Curry‘ weit und breit. Pang verrät euch das Geheimnis eines jeden Thai-Currys: Es ist die selbstgemachte Gewürzpaste aus dem Mörser und die Art, wie es angesetzt wird.

Verschiedene Köstlichkeiten machen aus diesem thailändischen Kochkurs in München ein kleines kulinarisches Feuerwerk. Zum Auftakt gibt es aus Beetelblättern gewickelte ‚Miang Kham‘ Wraps, und auch der Thai-Suppenklassiker ‚Tom Khaa Ghai‘ steht in der Originalversion auf dem Kursprogramm - eine leichte Kokos-Suppe die in keiner Garküche zwischen Bangkok und Chiang Rai fehlen darf.

HINWEIS: DIESER THAI-KOCHKURS IST AUF ENGLISCH!

119,00 €

  • verfügbar
  • sofort verfügbar

BOWLS– SO VIEL GLÜCK IN EINER SCHÜSSEL - VEGAN

Einfach, vielseitig und flexibel – in Buddha Bowls werden gesunde Leckereien nach Lust und Laune zu einer ausgewogenen Mahlzeit in einer einzigen Schüssel kombiniert. Reis und Hülsenfrüchte, Chutneys und Crémes sowie gedämpftes Gemüse sind die Basis bewusster Ernährung. Mit den Grundlagen aus diesem veganen Kochkurs in München könnt ihr euch selbst ausgewogene Bowls nach eurem Gusto zusammenstellen.

Das Beste daran: Buddha Bowls sind schnell gemacht, sehen mit ihrer Farbenpracht unfassbar lecker aus und passen sich spielerisch deinen Ernährungsgewohnheiten an.

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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85,00 €

  • nur noch wenige Plätze verfügbar
  • sofort verfügbar

BASIS KURS – EINFACH! BESSER! KOCHEN!

Der Name ist Programm – In diesem Kochkurs lernt ihr die 10 wesentlichen Grundlagen die man in der Küche einfach drauf haben muss. Zuerst die wichtigsten Schneidetechniken – Tigerkralle und Wiegeschnitt. Dann zeigen wir euch u.a. wie man die zwei wichtigsten Saucen & Fonds ansetzt, ein gescheites Dressing hinbekommt und Fleisch und Fisch auf den Punkt brät. Alles kein Hexenwerk!

Geballtes Küchenwissen: Schritt-für-Schritt kochen wir raffinierte und einfache Rezepte, ein Kochkurs für Anfänger und Hobbyköche gleichermaßen. Denn eines ist sicher: Jede(r) kann kochen!  

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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124,00 €

  • verfügbar

TASTE OF MARRAKESH - VEGAN

Dieser marokkanische Kochkurs in München steht für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse! Wir entführen euch in eine der vielfältigsten Länderküchen überhaupt - leuchtende Farben und inspirierende Düfte lassen eure Herzen höher schlagen. Berberische, arabische, persische und südeuropäische Einflüsse machen die nordafrikanische Küche unglaublich spannend und niemals langweilig.

Wir zeigen euch, wie ihr die typischen Gewürze wie Kardamon, Safran, Zimt und Rosenblüten richtig und geschmackvoll für Tajines und vieles mehr kombiniert werden. Harissa, Ras el-Hanout und das locker-flockigste Couscous habt ihr dann auch drauf.

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße Uhrzeit: 18:00-22:00

99,00 €

  • verfügbar

QUICK & EASY - DIE SCHNELLE ALLTAGSKÜCHE

Seien wir ehrlich – wer von uns hat schon Lust nach einem langen Arbeitstag noch einkaufen zu gehen und stundenlang am Herd zu stehen? Niemand. In diesem vegetarischen Kochkurs in München lernt ihr, wie man auch unter der Woche in kürzester Zeit spannende Gerichte auf den Tisch zaubert.

Dabei bleibt Eure Zutatenliste überschaubar und wenn euer Kühlschrank doch mal leer sein sollte, die Tomaten gerade nicht Saison haben und auch noch der Supermarkt zu hat, erhaltet ihr tolle Tipps, wie ihr fehlende Zutaten ganz einfach ersetzen könnt. So macht Kochen auch unter der Woche Spaß!

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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110,00 €

  • verfügbar
  • sofort verfügbar

TASTE OF INDIA BY MADITI SHARMA

Wir tauchen ein in die Welt der Gewürze Indiens und kochen köstliche Gerichte wie Pakoras, Chutney, Raita, selbstgemachten Paneer und Carrot Halva. Unter Anleitung unserer sympathischen Köchin Maditi Sharma zaubern wir Geschmacksexplosionen auf den Tisch. Maditi gibt seit über 10 Jahren indische Kochkurse und glänzt durch ihre pragmatische Art.

Ihre Tipps und Tricks sind immer darauf bedacht dass alle Gerichte gut im Alltag umsetzbar sind und dabei trotzdem raffiniert und überraschend sind. Ein Indischer Kochkurs München, der garantiert Spaß macht!

 

HINWEIS: DER INDISCHE KOCHKURS IST AUF ENGLISCH!

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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110,00 €

  • verfügbar
  • sofort verfügbar

SAIGON MARKET KITCHEN - VIETNAMESISCHER KOCHKURS MÜNCHEN

Die vietnamesische Küche trägt das Beste aus vielen Töpfen der Welt zusammen. Spannende Gerichte wie gebackene Banh Mi oder Pho Ga und die wichtigsten Dips & Saucen stehen im Mittelpunkt von dem vietnamesischen Kochkurs in München. Gewürze wie Zimt, Sternanis und Zitronengras werden geschickt kombiniert, frische Kräuter wie Koriander, Minze oder Basilikum lassen Geschmackserlebnisse entstehen.

Kein Chi-Chi: Ihr lernt, wie ihr die leckeren und leichten Gerichte auch zu Hause in zahlreichen Varianten nachkochen könnt. Denn: Vietnamesische Köstlichkeiten zu zaubern muss kein Hexenwerk sein. Lasst euch überraschen!

 

HINWEIS: DIESER KOCHKURS KANN VEGETARISCH ODER MIT FISCH/FLEICH GEBUCHT WERDEN. BITTE BEI ANMELDUNG ANGEBEN.

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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110,00 €

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STREETFOOD KOCHKURS MÜNCHEN

Viele unserer Lieblingsgerichte haben ihren Ursprung nicht am Tisch, sondern in den Straßen und auf den Märkten dieser Welt. Food-Trucks, Streetfood-Märkte und Food - Festivals begeistern uns mit immer neuen Ideen und Kreationen. In diesem Streetfood-Kochkurs in München machen wir einen kulinarischen Streifzug durch die Vielfalt unterschiedlichster Esskulturen und holen uns die Straßenküche auf den Teller.

Von Tacos mit Salsa und Guacamole, Samosas und Bao Buns bis hin zu Portobello-Burger und Cinamon Rolls – da bleibt kein Mundwinkel trocken! Alle Gerichte eignen sich perfekt zum nachkochen mit Freunden. In diesem Streetfood Kochkurs kommen auch Vegetarier voll auf ihre Kosten.

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Hier klicken für weitere Termin-Optionen:

99,00 €

  • nur noch wenige Plätze verfügbar

AROUND THE WORLD - VEGETARISCHER KOCHKURS MÜNCHEN

Unser vegetarischer Kochkurs München zeigt Euch wie spannend die vegetarische Küche aus den Kochtöpfen unterschiedlicher Regionen sein kann. In vier Gängen reisen wir einmal um die Welt:

Orientalische Auberginen mit Schafskäse Füllung und Joghurt-Sauce, Rote Bete Jerusalem Style mit gerösteter Mandel-Petersilie und Schmand, Indisches Curry mit Apfel-Chutney und gelbem Zitronenreis, zum Abschluss der französische Klassiker Tarte Tatin mit Limonen-Crème Fraîche.

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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99,00 €

  • verfügbar

ECHT LIBANESISCH MIT KHUDOR LAMAA

Libanesischer Kochkurs München: Mezze, Mezze, Mezzeeeeee! Wo gibt's die besten Falafel in Town? Natürlich im Beirut Beirut in Sendling. Zusammen mit Khudor Lamaa, Inhaber der libanesischen Restaurants Beirut Beirut und Manouche weihen wir euch in die Geheimnisse der libanesischen Küche ein. Tabouleh, Fattoush, Hummus, Baba Ghanoush und Falafel sind nur einige der leckeren Köstlichkeiten die wir im Sommer gemeinsam zubereiten und essen werden. In der Winter Edition ab Ende Oktober / November machen wir wieder Makouk, eingelegtes Gemüse, Titbia, Mutabal Shamander und vieles mehr! Dazu gibt's natürlich auch echt libanesische Getränke wie Laban, Arak und Khudor´s superköstlichen Mokka.

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

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134,00 €

  • nur noch wenige Plätze verfügbar

PASTA NOSTRA - PASTA KOCHKURS

Wer einmal frische Pasta gegessen hat, wird verstehen warum Pasta genauso glücklich machen kann wie Schokolade. Und auch ein Pesto oder ein leckeres Sugo selber zu machen ist mit ein wenig Übung wahrlich kein Hexenwerk.

Wir machen in unserem Pasta Kochkurs in München klassische italienische Nudelsorten wie Ravioli und Tagliatelle selber und kombinieren sie mit leckeren Saucen und Pesto. Der ultimative München Kochkurs -Viva la Pasta!

 

Uhrzeit: MO-FR 18:00-22:00, SA 12:00-16:00

Ort: Kochstudio Bilou in der Schrenkstr. 13, 80339 München, Tram 18/19 Haltestelle Schrenkstraße

Hier klicken für weitere Termin-Optionen:

95,00 €

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